當(dāng)前位置：
隨著國慶假期的臨近，為全力保障節(jié)日期間人民群眾“肉籃子”的安全，近日，市疫控中心針對萬江、中堂、石排、塘廈、虎門等鎮(zhèn)的生豬（牛羊）定點屠宰場，開展了節(jié)前動物檢疫“巡檢”工作。
指導(dǎo)組采取日間檢查和晚間“夜巡”相結(jié)合的模式，實地檢查各個屠宰場牲畜入場時的查證驗物情況、“瘦肉精”抽檢工作、屠宰同步檢疫流程以及檢疫證明出證等相關(guān)事項。同時，現(xiàn)場還隨機(jī)對屠宰的牛進(jìn)行布魯氏菌病、牛結(jié)核病抗體抽樣檢測，并且詳細(xì)了解動監(jiān)部門的檢疫工作開展情況和屠宰企業(yè)的生產(chǎn)狀況。對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，指導(dǎo)組督促動監(jiān)部門和屠宰企業(yè)進(jìn)行整改完善，及時排除潛在隱患。
指導(dǎo)組對屠宰場駐場檢疫人員進(jìn)一步明確了工作要求：其一，增強(qiáng)責(zé)任意識。要遵循“立足本職、規(guī)范操作、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致”的原則，緊緊把住動物檢疫監(jiān)管的“關(guān)口”。杜絕麻痹大意的心態(tài)，真正將肉食品安全責(zé)任銘記在心、扛在肩頭、抓在手上，保證市民能吃上放心肉。其二，認(rèn)真履行職責(zé)。嚴(yán)格按照《官方獸醫(yī)依法履職規(guī)范》的相關(guān)要求，依法依規(guī)進(jìn)行檢疫出證，切實將“工作到位、服務(wù)到位、責(zé)任到位”落到實處。其三，確保安全生產(chǎn)。加強(qiáng)安全隱患排查治理工作，切實落實檢疫個人防護(hù)、防滑防燙、用電安全等安全生產(chǎn)措施，實現(xiàn)安全與供給的雙重保障。
來源：市疫控中心