當(dāng)前位置：
2024年4月16日，東南臨深片區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)成功獲得生豬定點(diǎn)屠宰證，并計(jì)劃于2024年5月1日正式投入生產(chǎn)。4月29日，在黨支部書記黃偉平的帶領(lǐng)下，塘廈鎮(zhèn)農(nóng)技中心領(lǐng)導(dǎo)班子成員前往新屠宰場(chǎng)進(jìn)行視察指導(dǎo)，并開展了座談交流。
指導(dǎo)組相關(guān)人員仔細(xì)聆聽了企業(yè)關(guān)于屠宰場(chǎng)投產(chǎn)前屠宰管理工作情況的詳細(xì)匯報(bào)，隨后對(duì)廠區(qū)、屠宰車間等區(qū)域進(jìn)行了實(shí)地檢查。指導(dǎo)組明確要求，在正式投產(chǎn)前，要對(duì)屠宰車間進(jìn)行全面消毒，有效隔離生產(chǎn)區(qū)和辦公生活區(qū)，及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)遺留的建筑垃圾；做好屠宰場(chǎng)正大門建設(shè)的圍蔽工作，對(duì)臨時(shí)入口的地面進(jìn)行硬化處理；確保視頻監(jiān)控全覆蓋，不留死角；做好生產(chǎn)人員的崗前培訓(xùn)，以保障屠宰場(chǎng)安全順利投產(chǎn)。
黃偉平書記就食品安全和安全生產(chǎn)管理工作提出了幾點(diǎn)關(guān)鍵要求。其一，要切實(shí)做好舊屠宰場(chǎng)的關(guān)停工作，確保新舊屠宰場(chǎng)業(yè)務(wù)順利銜接。其二，企業(yè)需切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)肉品質(zhì)量和安全生產(chǎn)方面的管理制度與法律法規(guī)，做到合法生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。其三，要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患的排查整治，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)并落實(shí)整改措施，筑牢安全防護(hù)墻。其四，要加強(qiáng)全員培訓(xùn)教育和應(yīng)急演練，全面提升企業(yè)員工的質(zhì)量意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和應(yīng)急處理能力。
接下來(lái)，塘廈農(nóng)技中心將按照市鎮(zhèn)的統(tǒng)一部署，認(rèn)真開展東南臨深片區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的督導(dǎo)檢查工作，確保屠宰場(chǎng)穩(wěn)定投產(chǎn)，有效保障全鎮(zhèn)的肉品供應(yīng)和質(zhì)量安全。
來(lái)源：塘廈農(nóng)技中心