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預制菜的危害

預制菜是指在工廠內現(xiàn)制好的食材供應給消費者，這種食品已經成為了許多人的飲食習慣。然而，我們不得不說，預制菜確實存在一定的危害。以下是預制菜的危害。

營養(yǎng)價值低

預制菜的制作過程是非常復雜的，為了延長保質期和方便消費，食品廠家會在加工過程中添加大量的添加劑，如人工色素、人工香味、防腐劑等，這些添加劑會大大降低食品的營養(yǎng)價值。此外，大量的加工過程也會導致食品中原本的營養(yǎng)成分流失，這使得預制菜的營養(yǎng)價值大大降低。

含有過多的添加劑

已經提到過在預制菜的制作過程中會添加大量的添加劑。這些添加劑很可能會對人體健康產生不良影響。長期食用過多的防腐劑和人工香精，會導致身體免疫力下降、內分泌失調等，對人體產生不良影響。

可能導致肥胖和其他疾病

預制菜通常都是高熱量、高糖、高鹽、高脂肪的食品，這對我們的健康會造成一定的威脅。這些食品會導致肥胖、高血壓、糖尿病等疾病，危害健康。

結論

為了保證自身的健康，我們應該盡量避免食用預制菜。而是選擇新鮮的蔬菜和水果以及烹飪好的家常菜。除此之外，如果我們確實需要食用預制菜，一定要選擇大品牌、信譽好的廠家、并且要看清楚產品的成分和添加劑。只有這樣我們才能夠吃得放心、健康。